Steinentfernungsprozess in der Mühle

In der Mühle wird das Entfernen der Steine ​​aus dem Weizen als Entsteinen bezeichnet. Große und kleine Steine ​​mit anderen Partikelgrößen als Weizen können durch einfache Siebmethoden entfernt werden, während einige Steine, die die gleiche Größe wie Weizen haben, spezielle Steinentfernungsgeräte erfordern.
De-Stoner kann unter Verwendung von Wasser oder Luft als Medium verwendet werden. Die Verwendung von Wasser als Medium zur Entfernung von Steinen verschmutzt die Wasserressourcen und wurde selten angewendet. Die Methode zum Entfernen von Steinen unter Verwendung von Luft als Medium wird als trockener Methodenstein bezeichnet. Die Trockenmethode ist derzeit in Mühlen weit verbreitet, und ihre Hauptausrüstung ist die Steinentfernungsmaschine.

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Destoner nutzt hauptsächlich den Unterschied in der Geschwindigkeit der Suspension von Weizen und Steinen in der Luft, um Steine ​​zu entfernen, und der Hauptarbeitsmechanismus ist die Sieboberfläche des Steins. Während der Arbeit vibriert der Steinentferner in eine bestimmte Richtung und führt einen ansteigenden eindringenden Luftstrom ein, der durch den Unterschied in der Aufhängungsgeschwindigkeit von Weizen und Steinen abgeschirmt wird.

Auswahlverfahren in der Weizenmühle

Bei der Reinigung der Weizenmühle wird die Auswahl der Verunreinigungen, die sich in den Rohstoffen nicht durch den Unterschied in Länge oder Kornform vom Weizen unterscheiden, als Selektion bezeichnet. Die Verunreinigungen, die von ausgewählten Geräten entfernt werden müssen, sind normalerweise Gerste, Hafer, Haselnüsse und Schlamm. Unter diesen Verunreinigungen sind Gerste und Haselnüsse essbar, aber ihre Asche, Farbe und ihr Geschmack wirken sich nachteilig auf das Produkt aus. Wenn es sich bei dem Produkt um ein höherwertiges Mehl handelt, muss daher im Reinigungsprozess eine Auswahl getroffen werden.

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Da die Partikelgröße und die Suspensionsgeschwindigkeit solcher Verunreinigungen denen von Weizen ähnlich sind, ist es schwierig, sie durch Sieben, Entfernen von Steinen usw. zu entfernen. Daher ist die Auswahl ein wichtiges Mittel, um einige Verunreinigungen zu entfernen. Zu den üblicherweise verwendeten Auswahlgeräten gehören eine eingerückte Zylindermaschine und eine Spiralauswahlmaschine.


Beitragszeit: Mar-10-2021